آموزش پودر بتر Batter Powder
آموزش ساختن پودر بتر با حفظ حالت کریسپی برای مدت طولانی
این مقاله آموزش ساخت پودر بتر Batter Powder...
11
مرداد
11
مرداد
جدول تبدیل قاشق و فنجان به گرم
جدول تبدیل قاشق و فنجان به گرم
اگه میخواهید بدونید یک قاشق غذاخوری یا چایی خوری از نمک دقیقا چند گر...
03
مرداد
معرفی انواع آرد و مصارف آنها
در این مقاله سعی داریم به معرفی انواع آرد و مصارف آنها بپردازیم. در ابتدا بهتر است با انواع آرد نانو...
02
مرداد
همه چیز در باره نمک کوشر
تفاوت بین نمک معمولی و نمک کوشر یا بدون ید چیست؟
نمک کوشر (نمک بدون ید) بر خلاف سایر انواع نمک، نمک...
06
تیر
لیست قیمت محصولات سوسیس مارکت
در زیر لیست کاملی از مواد اولیه تولید سوسیس و کالباس جهت سفارش دادن از طریق وب سایت و یا پیام رسان ه...
21
خرداد
چربی گوشت در سوسیس
چربی گوشت و نقش آن در سوسیس
در سوسیس‌سازی و به طور کلی پخت و پز ، نباید از چربی ترسید.
چربی خوشمزه...
17
اردیبهشت
بلانچ کردن قارچ
بلانچ کردن قارچ
قارچ تازه و سفید ۲ کیلو گرم
آب ۴ لیتر
سرکه سفید ۱ استکان
نمک ۵ قاشق غذا خوری
طر...
03
اسفند
طرز تهیه بیکن مرغ 90 درصد
طرز تهیه بیکن مرغ 90 درصد سوسیس مارکت
توجه :
ما طرز تهیه بیکن مرغ 90 درصد در دو روز متوالی انجام خ...
12
دی
مواد نگهدارنده و نمک کیور
نقش مواد نگه دارنده در مواد غذایی:
مواد نگهدارنده و نمک کیور عبارتست از موادی که بتوانند عوامل فسا...
01
آبان
گوارگام (گاما)
گوارگام چیست:
یک افزودنی خوراکی که مصارف زیادی در صنعت غذایی دارد گوارگام (گاما) و یا همان صمغ گاما...
