در زیر لیست کاملی از مواد اولیه تولید سوسیس و کالباس جهت سفارش دادن از طریق وب سایت و یا پیام رسان ها در خدمت شماست.
لطفا قبل سفارش مواد اولیه سوسیس و کالباس به موارد ذیل توجه فرمایید
تذکرات قبل از ثبت سفارش محصولات سوسیس مارکت
*لطفا در انتخاب ادویه و ثبت سفارش ، نام و نوع ادویه را به طور دقیق مشخص نمایید به طور مثال ادویه ژامبون گوشت یا ادویه ژامبون مرغ یا به صورت صنعتی یا دست ساز.
*میزان مصرف ادویه ها ی سوسیس مارکت در یک کیلوگرم “خمیر” 20 الی 25 گرم می باشد.
*در صورت هرگونه ابهام و سوال در مورد محصولات با شماره ۰۹۳۵۵۷۵۸۰۰۸ تماس حاصل فرمایید.
*نوع ارسالی را مشخصا ذکر نمایید و ارسالی های سوسیس مارکت روازنه و از طریق پست یا تیپاکس به درب منزل و یا از طریق باربری اتوبوس می باشد.
*هزینه ارسال بسته های پستی بر حسب اندازه و وزن به فاکتور اضافه می گردد و بهتر است پرداخت گردد در این روش بسته ها سریع تر به مقصد می رسند.
تذکرات پس از خرید و تحویل محصولات سوسیس مارکت
* بعد از رسیدن مرسوله به گیرنده ، با احتیاط درب کارتن بسته بندی باز کنید ، زیرا اجسام نوک تیز مانند چاقو یا کاتر باعث آسیب رساندن به بسته بندی ادویه های داخل کارتن میشود.
*بهترین مکان نگهداری ادویه در آشپزخانه در کابینتهای پایین دست و بدور از نور مستقیم باشد و حتما بایستی درب بسته باشد ولی بهتر است ادویه های حساس و کاربردی محصولات خاص در جای خشک و خنک نگهداری شود.
روش های سفارش به سوسیس مارکت :
از طریق پیام رسانهای ایتا ، واتساپ ۰۹۳۵۵۷۵۸۰۰۸
پیامک به شماره ۰۹۳۵۵۷۵۸۰۰۸
خرید آنلاین از فروشگاه sosismarket.ir
خرید عمده ای محصولات تماس تلفنی با 09139034275 خانم مهندس شمس
با تشکر از شما که وقت ارزشمند تان را در اختیار ما میگذارید .
لیست قیمت محصولات سوسیس مارکت
انسجام دهنده های بافت سوسیس و کالباس
نام محصول
شرح
قیمت ۱ کیلو به هزار تومان
حداقل سفارش به گرم
شیرخشک اسکیم
مخلوط با آب پنیر (شور)
170
200
نشاسته ذرت
فوق تصفیه
70
500
نشاسته سیب زمینی
فوق تصفیه
180
200
نشاسته گندم
فوق تصفیه
70
500
کازیین (پروتئین شیر)
ایرانی 70 درصد پروتئین
580
100
ایزوله سویا
یوکسین - غیر تراریخته 90 درصد پروتئین
440
100
فیبر ایزوله سویا
یوکسین غیر تراریخته 10 درصد پروتئین
190
200
آرد برنج
ایرانی - بدون بو
90
200
پلی فسفات کاتری
ترکی - مخصوص سوسیس
300
100
پلی فسفات تامبلری
ترکی - مخصوص گوشت نمایشی و بیکن
320
100
کاراگینان کاپا
فیلیپینی - مارسل
600
100
گلوتن
فعال
120
200
پودر عمل آوری
مخصوص گوشت نمایشی
450
100
استابلایزر - گاما
مخصوص سوسیس و کالباس
350
100
ایزی برگر
بدون ادویه
300
100
ایزی ناگت
بدون ادویه
300
100
پودر سوخاری رنگی
قرمز - نارنجی - سبز
120
200
نام محصول | شرح | قیمت ۱ کیلو به هزار تومان | حداقل سفارش به گرم |
شیرخشک اسکیم | مخلوط با آب پنیر (شور) | 170 | 200 |
نشاسته ذرت | فوق تصفیه | 70 | 500 |
نشاسته سیب زمینی | فوق تصفیه | 180 | 200 |
نشاسته گندم | فوق تصفیه | 70 | 500 |
کازیین (پروتئین شیر) | ایرانی 70 درصد پروتئین | 580 | 100 |
ایزوله سویا | یوکسین - غیر تراریخته 90 درصد پروتئین | 440 | 100 |
فیبر ایزوله سویا | یوکسین غیر تراریخته 10 درصد پروتئین | 190 | 200 |
آرد برنج | ایرانی - بدون بو | 90 | 200 |
پلی فسفات کاتری | ترکی - مخصوص سوسیس | 300 | 100 |
پلی فسفات تامبلری | ترکی - مخصوص گوشت نمایشی و بیکن | 320 | 100 |
کاراگینان کاپا | فیلیپینی - مارسل | 600 | 100 |
گلوتن | فعال | 120 | 200 |
پودر عمل آوری | مخصوص گوشت نمایشی | 450 | 100 |
استابلایزر - گاما | مخصوص سوسیس و کالباس | 350 | 100 |
ایزی برگر | بدون ادویه | 300 | 100 |
ایزی ناگت | بدون ادویه | 300 | 100 |
پودر سوخاری رنگی | قرمز - نارنجی - سبز | 120 | 200 |
سس ورچستر آمریکن گاردن 495 میلی لیتر 250 هزار تومان
نمک های نگهدارنده سوسیس و کالباس
نام محصول
شرح
قیمت ۱ کیلوگرم به هزار تومان
حداقل سفارش به گرم
میزان مجاز مصرف
نمک نیتریت ارگانیک مخصوص کیورینگ سوسیس و کالباس و بیکن
150
100
دوگرم و نیم برای هر کیلو خروجی
نمک کوشر
Kusher Salt - نمک بدون ید کریستال درشت
15
1000
به میزان دلخواه
نمک صورتی
فوق تصفیه - کریستال مجدد
50
500
به میزان دلخواه
نمک کیور صورتی
نمک صورتی هیمالیا با نیتریت طبیعی
200
100
دوگرم و نیم برای هر کیلو خروجی
رنگ مایع پاپریکا
بسته 30 گرمی
35
1 بسته
به دلخواه
اسید اسکوربیک
ویتامین سی C با رتبه A (خوراکی - دارویی)
515
100
یک دهم گرم برای هر کیلو خروجی
گلوتامات سدیم
تشدید کننده طعم
250
100
یک الی 2 گرم برای هر کیلو خروجی
اسید سیتریک جامد
مخصوص تولید پنیر
300
100
یک قاشق چایی خوری برای 5 لیتر شیر
نام محصول | شرح | قیمت ۱ کیلوگرم به هزار تومان | حداقل سفارش به گرم | میزان مجاز مصرف |
نمک نیتریت ارگانیک مخصوص کیورینگ سوسیس و کالباس و بیکن | 150 | 100 | دوگرم و نیم برای هر کیلو خروجی | |
نمک کوشر | Kusher Salt - نمک بدون ید کریستال درشت | 15 | 1000 | به میزان دلخواه |
نمک صورتی | فوق تصفیه - کریستال مجدد | 50 | 500 | به میزان دلخواه |
نمک کیور صورتی | نمک صورتی هیمالیا با نیتریت طبیعی | 200 | 100 | دوگرم و نیم برای هر کیلو خروجی |
رنگ مایع پاپریکا | بسته 30 گرمی | 35 | 1 بسته | به دلخواه |
اسید اسکوربیک | ویتامین سی C با رتبه A (خوراکی - دارویی) | 515 | 100 | یک دهم گرم برای هر کیلو خروجی |
گلوتامات سدیم | تشدید کننده طعم | 250 | 100 | یک الی 2 گرم برای هر کیلو خروجی |
اسید سیتریک جامد | مخصوص تولید پنیر | 300 | 100 | یک قاشق چایی خوری برای 5 لیتر شیر |
ادویه های مخصوص سوسیس
ادویه های مخلوط سوسیس
شرح مورد مصرف
قیمت ۱ کیلو به هزار تومان
مقدار برای یک کیلو خروجی
سوسیس گوشت
مخصوص گوساله ، گوسفند ، شتر و شترمرغ
مناسب برای کوکتل ، هات داگ
360
20 الی 25 گرم
سوسیس مرغ
مخصوص مرغ ، بوقلمون
مناسب برای کوکتل ، هان داگ
360
20 الی 25 گرم
سوسیس بوقلمون
مخصوص بوقلمون
مناسب برای کوکتل ، هات داگ
350
20 الی 25 گرم
سوسیس بلغاری
مخصوص کباب گوشت قرمز - چوریتزو
دارای فلفل ترکی پول بیبر
دارای دانه بندی ادویه
400
30 الی 35 گرم
سوسیس مرگز
مخصوص کباب گوشت قرمز - چوریتزو
دارای دانه بندی ادویه
400
30 الی 35 گرم
سوسیس هات داگ مرغ
هات داگ مرغ
دارای طعم مرغ
350
20 الی 25 گرم
سوسیس هات داگ گوشت
هات داگ گوشت قرمز
دارای طعم گوشت
380
20 الی 25 گرم
سوسیس فرانکفورتر
سوسیس مرغ / گوشت / میکس ها
360
20 الی 25 گرم
سوسیس آلمانی
سوسیس های آلمانی مرغ و گوشت -
دارای طعم دود
360
20 الی 25 گرم
سوسیس پپرونی
بسیار تند دارای عصاره فلفل عنابی
پروفایل طعمی رازیانه
بدون رنگ
400
15 الی 20 گرم
سوسیس سوجوک
مخصوص کباب و سوسیس در پوشش روده
پروفابل طعمی زیره و پاپریکا و جوز هندی
400
25 الی 30 گرم
ادویه های مخلوط سوسیس | شرح مورد مصرف | قیمت ۱ کیلو به هزار تومان | مقدار برای یک کیلو خروجی |
سوسیس گوشت | مخصوص گوساله ، گوسفند ، شتر و شترمرغ | 360 | 20 الی 25 گرم |
سوسیس مرغ | مخصوص مرغ ، بوقلمون | 360 | 20 الی 25 گرم |
سوسیس بوقلمون | مخصوص بوقلمون | 350 | 20 الی 25 گرم |
سوسیس بلغاری | مخصوص کباب گوشت قرمز - چوریتزو | 400 | 30 الی 35 گرم |
سوسیس مرگز | مخصوص کباب گوشت قرمز - چوریتزو | 400 | 30 الی 35 گرم |
سوسیس هات داگ مرغ | هات داگ مرغ | 350 | 20 الی 25 گرم |
سوسیس هات داگ گوشت | هات داگ گوشت قرمز | 380 | 20 الی 25 گرم |
سوسیس فرانکفورتر | سوسیس مرغ / گوشت / میکس ها | 360 | 20 الی 25 گرم |
سوسیس آلمانی | سوسیس های آلمانی مرغ و گوشت - | 360 | 20 الی 25 گرم |
سوسیس پپرونی | بسیار تند دارای عصاره فلفل عنابی | 400 | 15 الی 20 گرم |
سوسیس سوجوک | مخصوص کباب و سوسیس در پوشش روده | 400 | 25 الی 30 گرم |
ادویه های مخصوص کالباس ، ژامبون ، گوشت نمایشی و بیکن
ادویه های مخلوط ژامبون ، بیکن و کالباس | شرح مورد مصرف | قیمت ۱ کیلو به هزار تومان | مقدار برای یک کیلو خروجی |
کالباس مارتادلا | مخصوص کالباس مارتادلا | 360 | 20 الی 25 گرم |
ژامبون مرغ | مخصوص خمیر و گوشت نمایشی ژامبون و بیکن مرغ | 380 | 20 الی 25 گرم |
ژامبون بوقلمون | مخصوص خمیر و گوشت نمایشی ژامبون و بیکن بوقلمون - | 400 | 20 الی 25 گرم |
ژامبون گوشت | مخصوص خمیر کالباس و گوشت نمایشی ژامبون و بیکن گوساله | 450 | 20 الی 25 گرم |
پاستارمی | مخصوص بیکن و ژامبون گوشت | 440 | 20 الی 25 گرم |
لیونر | مخصوص بیکن و ژامبون گوشت و بوقلمون | 400 | 20 الی 25 گرم |
سالامی | مخصوص سوسیس سالامی ، بیکن و ژامبون گوشت و بوقلمون پروفایل طعم - زیره - میخک و فلفل سیاه | 420 | 20 الی 25 گرم |
پاستارمی دستساز | مخصوص بیکن و همبرگر | 450 | 25 الی 35 گرم |
ادویه های مخصوص فست فود
ادویه فست فود
شرح مورد مصرف
قیمت ۱ کیلو به هزار تومان
مقدار برای یک کیلو خروجی
همبرگر
مخصوص گوساله ، گوسفند ، شتر و شترمرغ
دارای طعم گوشت
400
25 الی 30 گرم
فلافل
مخصوص فلافل - سمبوسه - سس
300
20 الی 25 گرم
ناگت
مخصوص ناگت - کتلت و فینگر فود - دارای نمک
340
20 الی 25 گرم
ادویه فست فود | شرح مورد مصرف | قیمت ۱ کیلو به هزار تومان | مقدار برای یک کیلو خروجی |
همبرگر | مخصوص گوساله ، گوسفند ، شتر و شترمرغ | 400 | 25 الی 30 گرم |
فلافل | مخصوص فلافل - سمبوسه - سس | 300 | 20 الی 25 گرم |
ناگت | مخصوص ناگت - کتلت و فینگر فود - دارای نمک | 340 | 20 الی 25 گرم |
ابزار تولید سوسیس و کالباس
نام | شرح | قیمت (میلیون تومان) | زمان تحویل |
پرکن 3 لیتری | دستی گریبکسی مارک بست Best | 10 | 3 روزه |
پرکن 5 لیتری | دستی گریبکسی مارک بست Best | 11.5 | 3 روزه |
پرکن 7 لیتری | دستی گریبکسی مارک بست Best | 13 | 3 روزه |
پرکن 10 لیتری | دستی گریبکسی مارک بست Best | موجود نیست | 3 روزه |
پرکن 10 لیتری | برقی گریبکسی مارک بست Best | 32 | 3 روزه |
پرکن 10 لیتری | برقی - پنوماتیک - مارک محبی | 35 | یک هفته |
پوره کن یخ | 2 تیغه استیل مارک بست Best | 6.2 | 3 روزه |
کاتر 3 لیتری | نوا 2 کیلو خروجی | موجود نیست | 3 روزه |
کاتر 5 لیتری | موتور 2 اسب - مارک محبی | 20 | یک هفته |
کاتر 10 لیتری | موتور 3 اسب دور کنترل دار - محبی | 40 | یک هفته |
اتاق پخت 20 کیلو | 2 طبقه صندوقی | 27 | 20 روزه |
اتاق پخت 30 کیلو | 4 طبقه درب از جلو - تایمر هوشمند | 42 | 20 روزه |
اتاق پخت 60 کیلو | 5 طبقه درب از جلو - تایمر هوشمند- دوش آب | 58 | 20 روزه |
تک طعم ها
قیمتهابه هزارتومان برای هر کیلو میباشد
نام طعم دهنده | رنگ | مورد مصرف | مقدار مصرف برای هر کیلو | قیمت هر کیلو |
مرغ | سفید | تشدید طعم مرغ | 2 الی 3 گرم | 600 |
گوشت قرمز | سفید | تشدید طعم گوشت | 2 الی 3 گرم | 750 |
مرغ فلفلی | گلبهی | بیکن مرغ | 2 گرم | 600 |
دود پودری | کرم/قهوه ای | دودی کردن محصولات | 2 الی 4 گرم | 500 |
دود پایه آب | قهوه ای تیره | دودی کردن محصولات | 7 الی 15 قطره | 400 |
دود پایه روغن | قهوه ای | دودی کردن محصولات | 7 الی 15 قطره | 400 |
رازیانه | سفید | ادویه و سس | 2 الی 3 گرم | 250 |
زیره | سفید | ادویه و سس | 2 الی 3 گرم | 220 |
جوز هندی | سفید | ادویه و سس | 2 الی 3 گرم | 450 |
تخم گیشنیز | سفید | ادویه و سس | 2 الی 3 گرم | 350 |
فلفل قرمز | نارجی | تشدید تندی | 2 الی 3 گرم | 400 |
میخک | کرم | ادویه و سس | 3 الی 5 گرم | 350 |
فلفل سیاه | سبز روشن | ادویه و سس | 2 الی 4 گرم | 400 |
هل | سفید | ادویه و سس | 1 الی 3 گرم | 450 |
زنجبیل | سفید | ادویه و سس | 2 الی 4 گرم | 320 |
سیر | سفید | ادویه و سس | 3 الی 7 گرم | 250 |
آویشن | سفید | ادویه و سس | 1 الی 3 گرم | 300 |
فلفل دلمه شیرین | سفید | ادویه و سس | 3 الی 7 گرم | 400 |
فلفل سفید | سفید | ادویه و سس | 2 الی 5 گرم | 500 |
طعم کره | زرد | ادویه و سس | 3 الی 5 گرم | 300 |
پوشش ها و دیگر مواد اولیه سوسیس و کالباس
پوشش های پلی آمید 5 لایه
کاوررولی 5 لایه قیمت بسته های رول 10 متری
کالیبر
عرض
مورد مصرف
رنگ های موجود
قیمت 10 متر
22
3.5 سانت
آلمانی
سبز-آبی-صورتی-قرمز-طلایی-زرد
18500
22
3.5 سانت
آلمانی
عروسکی
26000
24
3.8 سانت
هات داگ
صورتی-نارنجی- قرمز- طلایی
20000
30
5 سانت
کوکتل - بلغاری
مسی - ارغوانی
25000
40
6 سانت
بلغاری - کراکف
سبز متالیک - پوست پیازی
31000
55
8.5 سانت
کراکف - پپرونی
پوست پیازی - مسی
68000
60
9 سانت
پپرونی
آبی متالیک - صورتی
72500
70
11 سانت
کالباس
صورتی - قرمز - نارنجی-
77000
90
14 سانت
کالباس - ژامبون
طلیی و بنفش
87000
110
18 سانت
ژامبون - بیکن
سبز - قرمز - آبی- زرد- صورتی
97000
کالیبر | عرض | مورد مصرف | رنگ های موجود | قیمت 10 متر |
22 | 3.5 سانت | آلمانی | سبز-آبی-صورتی-قرمز-طلایی-زرد | 18500 |
22 | 3.5 سانت | آلمانی | عروسکی | 26000 |
24 | 3.8 سانت | هات داگ | صورتی-نارنجی- قرمز- طلایی | 20000 |
30 | 5 سانت | کوکتل - بلغاری | مسی - ارغوانی | 25000 |
40 | 6 سانت | بلغاری - کراکف | سبز متالیک - پوست پیازی | 31000 |
55 | 8.5 سانت | کراکف - پپرونی | پوست پیازی - مسی | 68000 |
60 | 9 سانت | پپرونی | آبی متالیک - صورتی | 72500 |
70 | 11 سانت | کالباس | صورتی - قرمز - نارنجی- | 77000 |
90 | 14 سانت | کالباس - ژامبون | طلیی و بنفش | 87000 |
110 | 18 سانت | ژامبون - بیکن | سبز - قرمز - آبی- زرد- صورتی | 97000 |
کاور طبیعی روده گوسفندی و گاوی در بسته های ۱۰ متری
قیمت ها به هزار تومان میباشد
کالیبر
مورد مصرف
مدل
قیمت 10 متر
16 تا 18
چوریتزوی حلزونی
تر - گوسفندی
80
18 تا 20
چوریتزوی حلزونی
تر - گوسفندی
90
20 تا 22
آلمانی
تر - گوسفندی
100
22 تا 24
آلمانی - هات داگ
تر - گوسفندی
110
24 تا 26
هات داگ
تر - گوسفندی
120
26 تا 28
کوکتل
تر - گوسفندی
130
28 تا 30
کوکتل
تر - گوسفندی
140
35 تا 40
بلغاری - کراکف
خشک گاوی
225
35 تا 40
بلغاری - کراکف
تر گاوی
200
40 تا 45
کراکف - پپرونی
خشک گاوی
240
40 تا 45
کراکف - پپرونی
تر گاوی
210
45 تا 50
پپرونی
خشک گاوی
250
45 تا 50
پپرونی
تر گاوی
230
50 به بالا
پپرونی
خشک و تر گاوی
260
کالیبر | مورد مصرف | مدل | قیمت 10 متر |
16 تا 18 | چوریتزوی حلزونی | تر - گوسفندی | 80 |
18 تا 20 | چوریتزوی حلزونی | تر - گوسفندی | 90 |
20 تا 22 | آلمانی | تر - گوسفندی | 100 |
22 تا 24 | آلمانی - هات داگ | تر - گوسفندی | 110 |
24 تا 26 | هات داگ | تر - گوسفندی | 120 |
26 تا 28 | کوکتل | تر - گوسفندی | 130 |
28 تا 30 | کوکتل | تر - گوسفندی | 140 |
35 تا 40 | بلغاری - کراکف | خشک گاوی | 225 |
35 تا 40 | بلغاری - کراکف | تر گاوی | 200 |
40 تا 45 | کراکف - پپرونی | خشک گاوی | 240 |
40 تا 45 | کراکف - پپرونی | تر گاوی | 210 |
45 تا 50 | پپرونی | خشک گاوی | 250 |
45 تا 50 | پپرونی | تر گاوی | 230 |
50 به بالا | پپرونی | خشک و تر گاوی | 260 |
کپس های گوسفندی و گاوی (ته بسته)
کپس۶۰الی۷۰ ۵عددی ۱۷۵۰۰۰ تومان
کپس ۷۰ الی ۸۰ ۵ عددی ۱۸۵۰۰۰تومان
کپس ۹۰ الی ۱۱۵ ۵عددی ۲۰۰۰۰۰تومان
ادویه های آسیاب شده
قیمتهابه هزارتومان برای هر کیلو میباشد
پودر فلفل سیاه 380
پودرسیر همدان 250
پودرتخم گیشنیز 200
اورگانو 250
آویشن ۴۵۰
مرزنجوش 550
پودر پیاز ۱۸۰
فلفل هندی عنابی ۳۴۰
پودر جوزهندی ۶۸۰
فلفل بهاری ۸۰۰
پودر ریشه جوز ۳۲۰
پودر خردل ۳۰۰
فلفل قرمز 230
پاپریکا سوپر سرخ 300
زرد چوبه ۱۴۰
پودر گوجه خشک آسیاب شده ۳۴۰
پاپریکا 300
رزماری ۲۳۰
نعناع فلفلی ۳۰۰
پوست پرتغال 360
فلفل ترکی (پول بیبر) 250
وسایل بسته بندی
تور مخصوص بسته بندی و 2 عدد بست ۳۰۰۰ هزار
سلفون برگر ۱۳۰ هزار
پلاستیک متالایز ۱۸۰هزار
قرص مایه پنیر هر ورق (ده تایی) 20 هزار تومان (هر قرص برای ده لیتر شیر)
جهت مشاهده تجهیزات کلیک فرمایید
جهت مشاهده آموزش های رایگان به کانال ما مراجع فرمایید